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Koch/Köchin à la Carte (a) 80- 100%

Als grösstes Omnichannel Premium-Warenhaus der Schweiz möchte Jelmoli Menschen nachhaltig begeistern und eine Plattform des Austauschs und der Begegnung sein. Nachhaltigkeit ist dabei als zentraler Faktor und gelebter Wert fest im Unternehmen verankert. Sie steht im Zentrum aller Aktivitäten, Partnerschaften sowie der Vision, das Warenhaus neu zu erfinden und den bewussten Konsum der Zukunft aktiv zu fördern und mitzugestalten. Das Traditionshaus an der Bahnhofstrasse, die Stores am Flughafen Zürich im Airside Center und Circle begeistert mit einem fein kuratierten Sortiment von 1’000 Marken aus aller Welt, abgerundet durch ein überzeugendes Angebot an Services und Events. Rund 650 qualifizierte Mitarbeitende sorgen für Wohlfühlatmosphäre, beste Beratung und ein einzigartiges Einkaufserlebnis – auch im Online Store auf jelmoli.ch. Seit 2009 gehört die Jelmoli AG zu Swiss Prime Site.

Werden Sie Teil unseres vielfältigen Gestronomie Angebot. Von gehobener Küche bis hin zu unkopliziertem Take Away bietet Jelmoli alles, was das Schlemmerherz begehrt. Für unser à la Carte Restaurant Sopra suchen wir Sie als

 

Koch/Köchin à la Carte (a) 80- 100%

 

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind zuständig für die fachgerechte Zubereitung und Bereitstellung das Mise en Place für das à la Carte Restaurant und Bankett
  • Sie führen selbständig einen Ihnen zugeteilten Posten 
  • Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP Konzept und die tägliche Kontrolle gemäss Checklisten
  • Mit Ihrer Leidenschaft als Koch/Köchin tragen Sie zur Weiterentwicklung des Restaurants Sopra bei, wobei Sie sich mit Ideen und Erfahrungen direkt einbringen können

 

Ihre Qualifikationen:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und/oder mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
  • Sie besitzen eine selbstständige und speditive Arbeitsweise 
  • Im Weiteren wirken Sie gerne in einem Team mit und behalten auch in hektischen Momenten den Überblick
  • Sie können sich gut in Deutsch verständigen und sind eine hilfsbereite, belastbare, motivierte und pflichtbewusste Persönlichkeit. Die Bereitschaft für Samstags- und Abendeinsätze für Anlässe setzen wir voraus

    
Jelmoli als attraktiver Arbeitgeber bietet Ihnen:  

  • Attraktive Anstellungsbedingungen mit diversen Benefits und Sozialleistungen
  • Einen Arbeitsplatz mit internationalem Flair im Herzen von Zürich
  • Unser Umfeld bietet Ihnen die Chance, Verantwortung zu übernehmen und an der Weiterentwicklung von Jelmoli aktiv teil zu nehmen
  • Keine Zimmerstunde / Sonntag geschlossen (Ausnahme im Dezember) 

 

Wir freuen uns über Ihre vollständige Bewerbung über den Link im Stelleninserat.