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Als Marktleader ist Tertianum erfolgreich im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter und trägt entscheidend zur Verbesserung der Lebensquali­tät älterer Menschen bei. An über 75 Standorten in der ganzen Schweiz sind wir mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren vertreten.

Das moderne Wohn- und Pflegezentrum Résidence in Bern mit 35 Pflegebetten und 118 Seniorenwohnungen mit Service bietet Menschen im 4. Lebensalter ein gepflegtes Zuhause. Das öffentliche Restaurant Gurtenblick und das vielfältige Dienstleistungsangebot tragen zur Lebensqualität bei. Die Résidence liegt ruhig und doch zentrumsnah, die öffentlichen Verkehrsmittel sind in Gehdistanz erreichbar.
 

Ab Sommer 2020 suchen wir Dich für die

 

Lehrstelle als Diätköchin / Diätkoch 100%
 

Deine Aufgaben
• Herstellung, Verarbeitung, Zubereitung und Präsentation von diätetischen, gesunden und kulinarischen warmen und kalten Gerichten
• Betriebswirtschaftliches, gästeorientiertes und nachhaltiges Denken und Handeln
• Arbeitssicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz
• Hygiene und Werterhaltung

 

Dein Profil
• Abschluss als Koch / Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis und zwei Jahre Berufserfahrung
• Interesse an der Ernährungswissenschaft
• Verständnis für Mitmenschen mit Einschränkungen in Bezug auf die Ernährung
• gute Auffassungsgabe, Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
• Kreativität und Experimentierfreude
• ausgeprägtes Hygienebewusstsein, guter Ordnungssinn
• guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Hohe Gäste- und Teamorientierung


Wir bieten Dir ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Du profitierst von modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits wie z. B. einem Halbtax-Abo. Nach der Ausbildung eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten, innerhalb unseres Unternehmens in verschiedenen Betrieben und Sprachregionen zu arbeiten.


Haben wir Dein Interesse geweckt? So freuen wir uns Dich kennenzulernen!


Bei Fragen steht Dir Thomas Schmidt, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 031 300 36 36 gerne zur Verfügung.