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Als Marktleader ist Tertianum erfolgreich im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter und trägt entscheidend zur Verbesserung der Lebensquali­tät älterer Menschen bei. An über 75 Standorten in der ganzen Schweiz sind wir mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren vertreten.

Das moderne Wohn- und Pflegezentrum Résidence in Bern mit 35 Pflegebetten und 118 Seniorenwohnungen mit Service bietet Menschen im 4. Lebensalter ein gepflegtes Zuhause. Das öffentliche Restaurant Gurtenblick und das vielfältige Dienstleistungsangebot tragen zur Lebensqualität bei. Die Résidence liegt ruhig und doch zentrumsnah, die öffentlichen Verkehrsmittel sind in Gehdistanz erreichbar.

 

Per 1. August 2020 suchen wir Dich für die

 

Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

 

Haupt-Lerninhalte

  • Arbeitsplanung & -organisation
  • Lebensmittelkunde
  • Herstellung, Verarbeitung, Zubereitung und Präsentation von warmen kalten Speisen und Gerichten
  • Betriebswirtschaftliches, gästeorientiertes und nachhaltiges Denken und Handeln
  • Arbeitssicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz
  • Hygiene und Werterhaltung

 

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • gute Auffassungsgabe, Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
  • Kreativität und Experimentierfreude
  • geschickte Hände
  • ausgeprägtes Hygienebewusstsein, guter Ordnungssinn
  • guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • gäste- und teamorientiert
  • robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
  • Belastbarkeit in hektischen Situationen

 

 

Wir bieten Dir ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Du profitierst während Deiner Lehre von einem coolen Einführungstag, im vorletzten Jahr von einem Summer Camp und der Abschlussfeier. Bei diesen Events kannst Du Dich mit Lernenden aller Regionen austauschen und Freundschaften schliessen. Wir bieten Dir moderne Arbeitszeitmodelle und attraktive Benefits wie z. B. ein Halbtax-Abo. Nach der Ausbildung eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten, innerhalb unseres Unternehmens in verschiedenen Betrieben und Sprachregionen zu arbeiten.

 

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns Dich kennenzulernen!

 

Bei Fragen steht Dir Herr Thomas Schmidt, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 031 300 36 04 gerne zur Verfügung.