Diese Stelle teilen

Als Marktleader ist Tertianum erfolgreich im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter und trägt entscheidend zur Verbesserung der Lebensquali­tät älterer Menschen bei. An über 75 Standorten in der ganzen Schweiz sind wir mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren vertreten.

Für unser Team im Tertianum Mitteldorfpark in Ostermundigen suchen wir per 1. Juli 2019 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n:

Leiter/in Service (Mitglied im Betriebskader) 80-100%

Ihre Aufgaben

  • Fachliche & Personelle Führung von 6 Mitarbeitenden
  • Erstellen und Implementierung eines neuen Restaurantkonzeptes
  • Ressourcenplanung unter Berücksichtigung von Qualität, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit
  • Event- und Angebotsplanung sowie deren Preisgestaltung
  • Aktive Mitarbeit beim Gästeservice und bei verschiedenen Anlässen
  • Administration und Monatsabschluss
  • Fachverantwortung und Koordination der externen Reinigung und hauswirtschaftlichen Tätigkeiten

 

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum dipl. Hotelier-Restaurateur HF oder gleichwertige Ausbildung sowie Nachweis eines Wirte Patents
  • Ausgewiesene Führungserfahrung (mind. 2 Jahre) in einer vergleichbaren Position
  • Sie bringen eigene Ideen und Inputs um bestehendes zu optimieren und kennen sich mit Change-Prozessen aus
  • EDV Affinität für Anwendungstools (MS Office-Produkte, Polypoint PEP, SAP)
  • Muttersprache Deutsch und gute Französisch-Kenntnisse von Vorteil
  • Sie sind gerne Gastgeber und haben eine hohe Sozial- und Selbstkompetenz
  • Sympathisches Auftreten, Verhandlungsgeschick und Diskurs- und Konsensfähigkeit

 

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

Für Fragen steht Ihnen Nicole Burgener, HR Business Partnerin, unter der Telefonnummer 031 300 36 16 gerne zur Verfügung.