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Als Marktleader ist Tertianum erfolgreich im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter und trägt entscheidend zur Verbesserung der Lebensquali­tät älterer Menschen bei. An über 75 Standorten in der ganzen Schweiz sind wir mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren vertreten.

 

Das Wohnangebot der Tertianum Residenz Bellevue-Park besteht aus 67 Appartements mit 1 ½ bis 4 ½ Zimmern, einem Pflegewohnbereich mit 20 Zimmern sowie dem "Haus am Göttibach" eine familiäre Wohnform mit 13 Zimmern für demenzkranke Menschen. Das Angebot wird durch eine Tagesstätte für Menschen mit vielfältigen Geschichten abgerundet. Unser Restaurant "Brasserie du Parc" ist täglich geöffnet und wir bieten Räumlichkeiten für Apéro-, Bankett- und Seminaranlässe.

 

Für unser Team in der Tertianum Residenz Bellevue-Park in Thun suchen wir per 1. Juli 2019 eine/n

 

Restaurationsfachfrau/-mann 60% - 80%

 

Ihre Aufgaben

  • Gästebetreuung und Beratung im externen À-la-Carte-Restaurant und bei Bankettanlässen
  • Bewohner- und Gästebetreuung im internen Restaurant
  • Kompetenter und stilvoller Getränke- und Speiseservice
  • Annahme von Reservationen und Führung der An- und Abwesenheitslisten der Gäste
  • Erstellen von Mise en place, Reinigung und Pflege der benötigten Materialien und Geräten
  • Einhalten der Hygienevorschriften und das HACCP-Konzept

 

Ihr Profil

  • Ausbildung zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder mindestens zwei Jahre
    Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion
  • Gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

 

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

 

Für Fragen steht Ihnen Therese Truffer, Leiterin Service/Hauswirtschaft, unter der Telefonnummer 033 227 07 06 gerne zur Verfügung.