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Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an rund 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten​ an.


Die Tertianum Residenz Zürich Enge liegt an ruhiger Lage auf dem Hürlimann-Areal und bietet 77 moderne und helle Appartements. Im Pflegewohnbereich mit 25 Einzelzimmern finden die Gäste individuelle und persönliche Betreuung. Das hauseigene Restaurant ist auch bei externen Gästen sehr beliebt.

Wir suchen per 1. Oktober 2020 oder nach Vereinbarung eine/n

 

Köchin/Koch EFZ / Chef Tournant (100 %)


Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes

 

Ihr Profil

  • Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
  • Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • Führerausweis PKW von Vorteil

 

Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter*innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!


Für Fragen steht Ihnen Herr Markus Bendfeld, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 043 817 75 20 gerne zur Verfügung.