Diese Stelle teilen

Betriebsassistenz Gastronomie (a) 80-100%

Als grösstes Omnichannel Premium-Warenhaus der Schweiz möchte Jelmoli Menschen nachhaltig begeistern und eine Plattform des Austauschs und der Begegnung sein. Nachhaltigkeit ist dabei als zentraler Faktor und gelebter Wert fest im Unternehmen verankert. Sie steht im Zentrum aller Aktivitäten, Partnerschaften sowie der Vision, das Warenhaus neu zu erfinden und den bewussten Konsum der Zukunft aktiv zu fördern und mitzugestalten. Das Traditionshaus an der Bahnhofstrasse, die Stores am Flughafen Zürich im Airside Center und Circle begeistert mit einem fein kuratierten Sortiment von 1’000 Marken aus aller Welt, abgerundet durch ein überzeugendes Angebot an Services und Events. Rund 650 qualifizierte Mitarbeitende sorgen für Wohlfühlatmosphäre, beste Beratung und ein einzigartiges Einkaufserlebnis – auch im Online Store auf jelmoli.ch. Seit 2009 gehört die Jelmoli AG zu Swiss Prime Site.

Jelmoli bietet eine Vielfalt an unterschiedlichen Gastronomieangeboten, was das Herz eines Gastronomen höherschlagen lässt. Zu der Gastrovielfalt gehören ein à la carte Restaurant «Sopra», ein Selbstbedienungs-Restaurant, die italienische Welt «la Bottega» sowie zwei Bars und weitere Konzepte. 

Wir suchen jemand der gerne in einer Drehscheibenfunktion agiert, die Fäden zusammenhält und Abläufe stetig weiterentwickelt und wo sinnvoll mit digitalen Möglichkeiten optimiert

 

Deine Aufgaben:

  • In dieser vielseitigen Funktion bist Du eine wichtige Ansprechperson für die administrative Arbeit des Bereiches. Dabei wirst Du von der Leitung und Teamleitung Gastronomie unterstützt und arbeitest eng mit den Schnittstellen Finanz und Marketing zusammen.
  • Du verantwortest die Debitoren- sowie Kreditoren-Buchhaltung und erarbeitest den monatlichen Abschluss. Gleichzeitig Unterstützt Du bei den Tagesabrechnungen und den jährlichen Inventuren und Budgetrunden. 
  • Als Dreh- und Angelpunkt und in Zusammenarbeit mit B2B, Marketing bist Du für interne und externe Veranstaltungen zuständig. Dies beinhaltet das Offert Wesen (inklusive Kalkulation) über die Kommunikation und Koordination bis hin zu der Organisation von Serviceaushilfen und Sonderbestellungen.
  • Die Verantwortung für die Kassenprogrammierung (Tagesmenüs und Speisekarte) liegt ebenfalls in Deiner Verantwortung.
  • In der Funktion als Time Manager stellst Du das Zeitmanagement und das monatliche Controlling sicher.

Deine Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung einer Hotelfachschule oder Gastronomie mit entsprechender Kaufmännischer Weiterbildung
  • Nebst der Erfahrung in der Buchhaltung, Kalkulationen und einem Flair für Zahlen arbeitets Du gerne mit Excel und beherrscht die MS Office Programme sicher.
  • Du bist ein Organisationstalent mit Sinn für Sorgfalt und Struktur, sind sich eine speditive und selbstständige Arbeitsweise gewohnt und können Ihre Flexibilität und Belastbarkeit ausspielen.
  • Fliessende Deutsch- und gute Englisch-Kenntnisse setzen wir voraus, jede weitere Sprache ist von Vorteil. 

 

Jelmoli als attraktiver Arbeitgeber bietet Dir:

  • Möglichkeit eine spannende Entwicklungsphase aktiv mitprägen zu können 
  • 41 Std. Woche und 5 Wochen Ferienanspruch
  • Tolle Anstellungsbedingungen mit 13 Monatsgehältern
  • Vergünstigungen bei unseren Gastronomie Konzepten sowie Personalrabatt auf unserem Sortiment von bis zu 40%