Betriebsassistenz Gastronomie (a) 80-100%

Jelmoli ist voraussichtlich noch bis Ende 2024 das grösste Warenhaus der Schweiz. Danach ist geplant das Jelmoli-Haus während 2 Jahren umzubauen. Bis dann begeistert das Traditionsunternehmen an der Bahnhofstrasse, im Circle und im Airside-Center am Flughafen Zürich mit einem kuratierten Sortiment von rund 1'000 Marken aus aller Welt. Und mit unseren qualifizierten Mitarbeitenden sorgen wir bis zum Schluss für hervorragenden Service, professionelle Beratung und ein einzigartiges Einkaufserlebnis.

Jelmoli bietet eine Vielfalt an unterschiedlichen Gastronomieangeboten, was das Herz eines Gastronomen höherschlagen lässt. Zu der Gastrovielfalt gehören ein à la carte Restaurant «Sopra», ein Selbstbedienungs-Restaurant, die italienische Welt «la Bottega» sowie zwei Bars und weitere Konzepte.

Wir suchen jemand der gerne in einer Drehscheibenfunktion agiert, die Fäden zusammenhält und Abläufe stetig weiterentwickelt und wo sinnvoll mit digitalen Möglichkeiten optimiert

Betriebsassistenz Gastronomie (a) 80-100%

Deine Aufgaben:

In dieser vielseitigen Funktion bist du eine wichtige Ansprechperson für die administrative Arbeit des Bereiches. Dabei wirst du von der Leitung und Teamleitung Gastronomie unterstützt und arbeitest eng mit den Schnittstellen Finanz und Marketing zusammen
Du verantwortest die Debitoren- sowie Kreditoren-Buchhaltung und erarbeitest den monatlichen Abschluss. Gleichzeitig Unterstützt du bei den Tagesabrechnungen und den jährlichen Inventuren und Budgetrunden
Als Dreh- und Angelpunkt und in Zusammenarbeit mit B2B, Marketing bist du für interne und externe Veranstaltungen zuständig. Dies beinhaltet das Offert Wesen (inklusive Kalkulation) über die Kommunikation und Koordination bis hin zu der Organisation von Serviceaushilfen und Sonderbestellungen
Die Verantwortung für die Kassenprogrammierung (Tagesmenüs und Speisekarte) liegt ebenfalls in deiner Verantwortung
In der Funktion als Time Manager stellst du das Zeitmanagement und das monatliche Controlling sicher

Deine Qualifikationen:

Abgeschlossene Ausbildung einer Hotelfachschule oder Gastronomie mit entsprechender Kaufmännischer Weiterbildung
Nebst der Erfahrung in der Buchhaltung, Kalkulationen und einem Flair für Zahlen arbeitets du gerne mit Excel und beherrscht die MS Office Programme sicher
Du bist ein Organisationstalent mit Sinn für Sorgfalt und Struktur, sind sich eine speditive und selbstständige Arbeitsweise gewohnt und können Ihre Flexibilität und Belastbarkeit ausspielen
Fliessende Deutsch- und gute Englisch-Kenntnisse setzen wir voraus, jede weitere Sprache ist von Vorteil

Jelmoli als attraktiver Arbeitgeber bietet Dir:

Möglichkeit eine spannende Entwicklungsphase aktiv mitprägen zu können
41 Std. Woche und 5 Wochen Ferienanspruch
Tolle Anstellungsbedingungen mit 13 Monatsgehältern
Vergünstigungen bei unseren Gastronomie Konzepten sowie Personalrabatt auf unserem Sortiment von bis zu 40%

Wir freuen uns über deine vollständige Bewerbung über den Link im Stelleninserat.

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