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Koch/Köchin «Free Flow» / La Bottega und Selbstbedienungsrestaurant (a) 80- 100%

Jelmoli ist voraussichtlich noch bis Ende 2024 das grösste Warenhaus der Schweiz. Danach ist geplant das Jelmoli-Haus während 2 Jahren umzubauen. Bis dann begeistert das Traditionsunternehmen an der Bahnhofstrasse, im Circle und im Airside-Center am Flughafen Zürich mit einem kuratierten Sortiment von rund 1'000 Marken aus aller Welt. Und mit unseren qualifizierten Mitarbeitenden sorgen wir bis zum Schluss für hervorragenden Service, professionelle Beratung und ein einzigartiges Einkaufserlebnis.

Jelmoli bietet seinen Kunden diverse Gastronomie-Konzepte, sodass jeder Besucher die passende Stärkung findet. Um unseren Kunden in unserem Selbstbedienungsrestaurant im 3. Stock sowie im La Bottega im Food Market täglich hochstehende frische Angebote präsentieren zu können suchen wir eine/n

 

Koch/Köchin «Free Flow» / La Bottega oder Selbstbedienungsrestaurant (a) 80-100%
Befristet bis 31. Dezember 2024

 

Deine Aufgaben:

 

  • Im Rahmen unseres Free Flow-Konzeptes bist du zuständig für das Zubereiten und Schöpfen von warmen Speisen
  • Du arbeitest gerne auf verschiedenen Posten innerhalb des Free Flows
  • Du bedienst und beratest unsere Kunden aktiv bei der Essensausgabe
  • Du bist zuständig für die Sicherstellung des täglichen Mise en Place
  • Diverse Rüstarbeiten, Mithilfe bei allgemeinen Reinigungsarbeiten und Einhalten der Hygienevorschriften gemäss HACCP sind ebenfalls Teil deiner Aufgaben
  • Du hilfst bei der Produktion von Menüs für Events und Bankette

 

Deine Qualifikationen:

 

  • Du hast von Vorteil Erfahrung im Bereich «Free Flow» / italienische Küche und/oder eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Es macht dir Spass mit frischen Produkten zu arbeiten und du und motiviert Ihre Kenntnisse in zwei verschiedenen Konzepten unter Beweis stellen zu können
  • Du bist dir eine selbstständige und speditive Arbeitsweise direkt vor anspruchsvoller Kundschaft gewohnt
  • Des Weiteren wirkst du gerne in einem Team mit und behaltest auch in hektischen Momenten den Überblick
  • In Deutsch kannst du dich gut verständigen und du bist eine hilfsbereite, motivierte und pflichtbewusste Persönlichkeit. Die Bereitschaft für Samstags- und Abendeinsätze für Anlässe setzen wir voraus

 

Jelmoli als attraktiver Arbeitgeber bietet dir:

 

  • Keine Zimmerstunden und einen maximalen Arbeitseinsatz bis 20.00 Uhr
  • Keine Arbeitseinsätze an Sonntagen (Ausnahme an Sonntagsverkäufen im Dezember)
  • Attraktive Anstellungsbedingungen mit diversen Benefits und guten Sozialleistungen
  • Einen Arbeitsplatz mit internationalem Flair im Herzen von Zürich
  • Unser Umfeld bietet dir die Chance, Verantwortung zu übernehmen 

 

Wir freuen uns über Ihre vollständige Bewerbung über den Link im Stelleninserat und bitten dich bei deiner Bewerbung deinen Wunschbereich, La Bottega oder Selbstbedienungsrestaurant anzugeben.
 

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